Рейтинг полезности и популярности фруктов
Содержание статьи
Согласно исследованиям, проведённым в 2005 году международной компанией AC Nielsen, большинство опрошенных россиян (25%) предпочитают есть яблоки, следующее место среди предпочтений российского потребителя, заняли бананы (18%). За бананами расположились апельсины, их предпочитают 12% опрошенных. Четвёртое место среди фруктов заняли груши с 9%, а замкнул пятёрку виноград. Виноград выбрали 7% опрошенных.
Итак, о том, что все вышеперечисленные фрукты очень вкусны, мы знаем не понаслышке. Нужно очень постараться, чтобы найти того, кто откажется хотя бы от одного фрукта из нашего списка. А что с пользой? Ведь наши фрукты не только вкусны, но и полезны, каждый по-своему. Поехали.
Яблоки и их польза
Что мы знаем о пользе яблок? Скорее всего, все как один ответят, что в них много железа. И это верно, но лишь отчасти.
Во-первых, содержание железа в яблоках зависит от их сорта и происхождения. В импортных яблоках, по сравнению с отечественной Антоновкой, содержание железа очень низкое, они почти никогда не «ржавеют», если их разрезать и дать им полежать.
А во-вторых, есть много других полезных фруктов и овощей, в которых содержание железа выше, чем в яблоках. Например груши, виноград, мандарины, ананас, бананы, а так же брокколи, тыква и свекла.
Яблоки, кроме железа, богаты фосфором, калием, кальцием, магнием, серой и другими важными микроэлементами. Кроме этого, яблоки содержат витамин А, С и Р, а так же витамины группы В.
Кислоты, содержащиеся в яблоках, а так же пектины, танины, укрепляют кровеносные сосуды и способствуют пищеварению. Яблоки помогают организму восполнять запасы жидкости, так как на 95% состоят из воды и являются прекрасной пищей для людей, следящих за фигурой. В 100 граммах яблок содержится лишь 85 килокалорий. А ещё зелёные яблоки помогают легче переносить простуду.
Бананы и их польза
Бананы хорошо зарекомендовали себя в среде спортсменов. Эти вкусные и полезные фрукты быстро усваиваются организмом и дают ему заряд энергии. Всё дело в том, что в банане содержится много углеводов. По этой же причине их не советуют есть людям, которые страдают ожирением.
В банане высокое содержание сахарозы, благодаря чему этот фрукт, на самом деле являющийся ягодой, так легко поднимает настроение. Его можно применять в качестве одного из средств для борьбы с депрессией. Однако, тем кто следит за фигурой или страдает от диабета, для поднятия настроения лучше подойдёт стевия. Кстати, из-за высокого содержания сахарозы, бананы рекомендуется есть людям, болеющим гипогликимией.
Немного цифр о банане
Спелый банан на 75% состоит из воды, на 20% из сахарозы, на 1,6% из крахмала, 1,2% азотистых веществ, 0,5% пектинов, 0,4 органических кислот и на 0,6% из клетчатки.
Кроме этого, в нём много витаминов группы В (1,2,6), витамины С и Е, провитамины А, РР.
В банане содержатся следующие элементы: медь, марганец, железо, калий, магний, натрий, фосфор и кальций. Всего лишь один, среднего размера банан, удовлетворяет дневную потребность организма в магнии и калии.
Калий же, как известно, играет важную роль в работе сердечно-сосудистой системы: восстанавливает сердечный ритм, предупреждает появление варикоза, борется с повышенным давлением и укрепляет сердце.
Апельсины и их польза
Как вы помните, апельсины заняли третье место в рейтинге наших самых любимых фруктов. Но чем полезны эти фрукты?
Мякоть апельсинов содержит витамины А и В, которые помогают человеку поддерживать тонус организма, красоту и молодость, а так же витамин С, усиливающий иммунитет и помогающий людям становиться долгожителями.
Ежедневно употребляя апельсины, можно избавиться или предупредить появление многих болезней и укрепить здоровье. Эти фрукты укрепляют сердце и сосуды, улучшают обмен веществ, помогают вылечить гиповитаминоз, болезни печени и подагру.
Правда, употребление большого количества апельсинов мужчинами, несколько снижает у них уровень тестостерона. Но это не значит, что сильной половине человечества надо отказываться от этих полезных фруктов, достаточно придерживаться специального рациона, чтобы держать свой тестостерон в норме.
Груши и их польза
О том, что груша не только вкусна, но и приносит много пользы человеку, наши предки знали не понаслышке. Например, эти фрукты нормализуют обмен веществ и улучшают пищеварение. Груша, как и банан, содержит большое количество калия, полезного для сердца, а её семена известны, как профилактическое и лечебное средство против глистов.
Отвар из груш используют при воспалении мочевыводящих путей, так как сложные эфирные масла, содержащиеся в груше обладают противовоспалительными свойствами.
Современная наука, кстати, солидарна с народной медициной в вопросе полезности груши, ведь в ней содержится очень много полезных веществ. Это и вышеупомянутые эфирные масла, пектины, фолиевая кислота, каротин, катехины, клетчатка, дубильные вещества, а так же минеральные соли железа, йода, калия, кальция, марганца, магния кобальта и молибдена. Кроме того, в этом полезном фрукте содержатся витамины: С, В1, В2, А, Е, Р и РР.
Врачи рекомендуют есть груши при головокружении, длительном переутомлении, для повышения иммунитета и для укрепления сердца людям, испытывающим высокие физические нагрузки, а так же при депрессии.
Очень важно есть грушу именно с кожурой, так как именно в ней и содержится львиная доля всех полезных веществ.
Виноград и его польза
И наконец, мы подошли к пятому месту среди любимых нашими соотечественниками, полезных фруктов.
(честно говоря, я поставил бы виноград на первое место, ну да ладно)
Чем же примечателен виноград, если не брать во внимание его великолепный вкус?
Начнём с того, что виноград, как и все вышеперечисленные полезные фрукты, богат огромным количеством витаминов, минералов, масел и некоторых других полезных веществ. Он содержит витамины А, С, Е, К и В6. Так же в нём много калия, кальция, магния, фосфора, железа и селена, о важной роли которых было написано выше.
Масла, содержащиеся в косточках винограда, укрепляют клетки нашего организма. Наряду с флавонидами, имеющимися в винограде, масла винограда – это мощные антиоксиданты, замедляющие процесс старения организма и способствующие долголетию человека.
Кроме того, шкурки винограда очищают кишечник от шлаков. А благодаря содержащимся в винограде глюкозе и фруктозе, этот вкуснейший продукт поднимает настроение. Кстати, свежий виноград обязательно должен присутствовать в мужском рационе питания.
Ешьте побольше фруктов и будьте здоровы!
