Секреты умного питания для мозга

питание для мозга

Если вдруг вы заметили, что стаи забывчивы, рассеяны и невнимательны, но при этом хорошо высыпаетесь, значит, самое время пересмотреть рацион питания. Значит, пора подумать о том, чего не хватает вашему мозгу.

Рыба

В её состав входят элементы, которые улучшают работу кровеносной системы, способствуют укреплению стенок сосудов, что положительно сказывается на кровоснабжении мозга. Некоторые виды рыб насыщены жирными кислотами омега-3, помогающими сохранять молодость и повышающими работоспособность. Это в первую очередь сардины, лосось и сельдь.

Брокколи

Содержит много витамина К, который улучшает кровообращение и кровоснабжение. Кроме этого, в брокколи в большом количестве содержится бор, поддерживающий мозговую активность.

Грецкий орех

Важный элемент, как в питании мозга, так и в правильном питании для мужчин. Содержит лецитин, который поддерживает на высоком уровне память и работу мозга в целом. В день хорошо бы съедать 3-5 штук.

Печень

Это источник железа и витамина В1 для нашего организма. Чтобы не развилась железодефицитная анемия и не снизилась работоспособность мозга, печень нужно есть один раз в 5-7 дней.

Хлеб грубого помола

Хлеб грубого помола – это в первую очередь медленные углеводы. А медленные углеводы – это основное топливо. Недостаток углеводов у человека приводит к головной боли, слабости и головокружениям.

Перепелиное яйцо

Не вдаваясь в подробности, это отличное питание для мозга. Яйца перепёлок не содержат холестерина, в Японии их дают школьникам в школьных столовых. Но злоупотреблять не стоит. Двух раз в неделю вполне достаточно.

Яблоки

Питание, без яблок будет неполноценным. Яблоки предотвращают такое явление, как оксидантный стресс, которое проявляется при окислении вредных веществ. Оксидантный стресс снижает память, способность к концентрации и уровень интеллекта. Кроме того, яблоки – это источник железа, о пользе которого было сказано выше, они укрепляют сосуды, делая их более эластичными, предотвращают кровоизлияния и инсульты.

Помидор

В помидорах содержится мелатонин, способствующий омоложению клеток мозга и организма в целом. Помидор содержит антиоксиданты, снижающие разрушительное воздействие свободных радикалов на организм.

Оливковое масло

Это древнейший источник растительных жиров, которые нашему организму нужны как воздух. Они являются строительным материалом для нервных волокон и значительно улучшают функционирование нервной системы. Считается, что человек должен употреблять столовую ложку этого масла в сутки.

Какао

Защищает от процессов окисления, из-за которых часто развивается болезнь Альцгеймера, повышают качество кровоснабжения мозга. Содержит флаванол. Какао злоупотреблять не стоит, но одну чашку в день желательно выпивать.

К такому выводу пришли учёные, проводившие исследования влияния какао на работу головного мозга. В ходе эксперимента, проведённого над 60 пожилыми людьми, средний возраст которых составлял около 73 лет и половине из которых давали в день по две чашки какао с высоким содержанием флованоидами, а другой соответственно, с низким. В результате проведённого эксперимента выяснилось, что у группы, употреблявшей какао с высоким содержанием флавоноидов, в целом улучшилось кровоснабжение мозга и они смогли сдать тесты на память лучше других. Однако, учёные хотят поставить ещё ряд экспериментов для проверки данных. Подробней читайте здесь.

Голубика и черника

Эти ягоды так же хороший источник антиоксидантов, которые повышают познавательные способности мозга и память. Антиоксиданты освобождают мозг о воздействия вредных веществ, которые разрушают межклеточные мембраны. Голубика и черника являются продуктами, в которых содержание антиоксидантов наиболее велико. Кроме этого, в них большое содержание витаминов С, В1, В6 и РР, а так же магния, кальция и калия.

Вы могли заметить, что многие из продуктов, перечисленных выше, являются носителями антиоксидантов и предотвращают окислительные процессы в мозгу и организме человека в целом. Это не случайно. Антиоксиданты, как уже давно доказано – это важнейший источник здоровой и счастливой жизни, секрет того, как жить долго. Питание для мозга во многом, заключается в употреблении продуктов, содержащих антиоксиданты.

Имея ввиду это, вы можете самостоятельно расширять список продуктов, необходимых для питания мозга именно так, как это подходит вам.  Вы можете сделать правильную подпитку своего мозга не просто полезным, но и приносящим удовольствие делом.

Плюс, для повышения работоспособности мозга, необходимо отказаться от вредных привычек, таких как: курение сигарет, курение кальяна, который не меньше сигарет вредит здоровью и от употребления пива и других алкогольных напитков.

Читайте zdoru.ru и будьте здоровы.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Копирование материалов:
Частичное или полное копирование материалов сайта возможно только с активной ссылкой на оригинал и согласия администрации сайта.
Предупреждение:
Любые рекомендации по лечению и профилактике заболеваний приведены в ознакомительных целях и не должны использоваться в качестве руководства к действию.
© 2017 Здоровый Образ Жизни