Как нужно есть для постепенного снижения веса

задумчивая девушка

Введение небольших, легких изменений в прием пищи на постоянной основе (25 и больше дней в месяц) может привести к неплохим результатам в том, что касается потери веса. К такому выводу пришел профессор Брайан Вансинк (пищевая лаборатория университета Корнелл). Заданием его научной работы стало определение изменений, которые оказывают эффект на определенных людей, а также поиск способов закрепления данных изменений, при котором они становятся второй натурой человека.

Для исследования этого вопроса ученые Корнелла запустили проект Национального Бездумного Пищевого Вызова (НБПВ), онлайн-программу здорового питания и потери веса, основное внимание которой было направлено на простое изменение потребительских привычек, а не на диету.

Участникам НБПВ, после ответа на вопросы об их потребительских целях, окружении и благосостоянии, были отправлены три модифицированных рекомендации, которых те должны были придерживаться на протяжении месяца. Все советы базировались на исследовании и книге Вансинка «Бездумное потребление: почему мы едим больше, чем думаем» (2006 г.).

Участники могли загрузить контрольную таблицу, чтобы отслеживать соблюдение рекомендаций и получать электронные напоминания о необходимости придерживаться советов. В конце каждого месяца они должны были отправлять ответное электронное сообщение со своими результатами. Из 504 участников, которые отправили хотя бы одно ответное письмо, больше двух третьих (42%) или снизили вес, или же остались на актуальной отметке (27%). Снижение веса наблюдалось среди тех, у кого данные изменения вводились на постоянной и основательной основе.

Участники, придерживавшиеся рекомендаций с целью снижения веса на протяжении 25 и больше дней в месяц, докладывали о ежемесячной потере 2 фунтов (около 900 грамм) веса, а те, кто следовал советам на протяжении как минимум трех месяцев и отправил, по крайней мере, два ответных письма, потеряли около 1% своего начального веса.

В соответствии с результатами исследования, которое было опубликовано в журнале Медицинских Интернет-Исследований (ноябрь-декабрь 2012 года), наиболее распространенными препятствиями, удерживающими людей от принятия изменений, становились персональная неудобность советов, забывчивость, занятость, непредвиденные обстоятельства, такие как отпуск и эмоциональное потребление пищи.

«Данные результаты подтверждают, что небольшие последовательные изменения нашего ежедневного потребительского поведения могут привести к постепенному снижению веса и развитию здоровых пищевых привычек», говорит Вансинк. Результаты исследования подтверждают также, что исполнение программы на протяжении долгого периода времени для многих людей становится настоящим вызовом. Для тех, кто желает сбросить вес и развить более здоровые пищевые привычки, определение начального списка соответствующих и выполнимых рекомендаций, по мнению ученых, является достаточным для утверждения основных принципов программы.

Среди наиболее эффективных советов для снижения веса, полученных участниками программы НБПВ, выделяются следующие:

  • на столе должна находиться только здоровая пища;
  • никогда не ешьте из пакета – еду всегда нужно делить на порции;
  • на завтрак (в первый час после того как вы проснулись) всегда нужно есть что-нибудь горячее;
  • каждые 3-4 часа нужно съедать хотя бы небольшое количество пищи;
  • во время пережевывания всегда откладывайте в сторону ложку или вилку, чтобы замедлить процесс потребления.

Как видите, рекомендации совсем не сложные и каждый может себе позволить ими воспользоваться.

Вам так же могут быть интересны статьи: Правильное питание для мужчин, Правила здорового образа жизни и Вред пива. Стоит ли продолжать?

Читайте Здоровый Образ Жизни и будьте здоровы! 🙂

Автор статьи: Маргарита Куликова

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Копирование материалов:
Частичное или полное копирование материалов сайта возможно только с активной ссылкой на оригинал и согласия администрации сайта.
Предупреждение:
Любые рекомендации по лечению и профилактике заболеваний приведены в ознакомительных целях и не должны использоваться в качестве руководства к действию.
© 2017 Здоровый Образ Жизни