Продукты, которые снижают холестерин в крови

авокадо орехи и другая еда

Чтобы понизить уровень холестерина в крови, совсем не обязательно прибегать к помощи дорогостоящих медицинских препаратов. 4-6 недель соблюдения принципов сбалансированной диеты и отказ от определенных продуктов приведут холестерин в норму. Еще в конце 18 века было открыто данное химическое соединение. Оказывается, что около 80% холестерина, необходимого для оптимального функционирования всех органов и систем, синтезирует наша печень. Остальные 20% человек получает из потребляемой пищи.

Повышение уровня холестерина приводит к возникновению различных заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе, и атеросклероза. Современные препараты эффективно снижают его уровень в крови, но, как и в любых ситуациях, болезнь намного легче предупредить, чем лечить. Грамотно организовав свой рацион, вы сможете оставаться здоровыми на долгие годы, существенно улучшив качество жизни и замедлив процессы старения.

Полезные продукты питания и вещества, способствующие естественному снижению уровня холестерина:

Клетчатка или пищевые волокна

пророщенные зёрна

Данное вещество не только связывает жиры и выводит их из организма в нерасщепленном виде, но и приводит к нормализации метаболизма, липидного обмена и улучшает перистальтику кишечника, позволяя организму быстро избавляться от продуктов распада.

Основными источниками клетчатки являются: злаковые (овес, гречка, перловка, пшено, пшеница), проросшие зерна, отруби, хлебо-булочные изделия, выпеченные из цельного зерна, свежие овощи, листовая зелень и фрукты. Помимо включения в ежедневный рацион продуктов, богатых пищевыми волокнами, вы можете приобрести клетчатку из различных растений (лен, тыква, овес и т.д.) в аптеке и добавлять ее в любимые блюда или же принимать по столовой ложке порошка, запивая водой или кисломолочными продуктами.

Растительные жиры

бутылки с растительными жирами

Заменив вредные жиры животного происхождения растительными, можно существенно улучшить состав крови. Льняное, грецкого ореха, соевое, тыквенное, кукурузное, виноградных косточек, оливковое масла – лучшая заправка для салатов из овощей и зелени. Помимо перечисленных масел рекомендуется включать в рацион рыбий жир – природный источник полезных жирных кислот омега-3, улучшающих микроциркуляцию крови и контролирующих уровень холестерина.

Орехи и семена

много разных орехов

Грецкий, бразильский, миндаль, кешью, арахис, кедр, фундук и прочие орехи, а также льняное, тыквенное, кунжутное семена являются источником микроэлементов, клетчатки и омега-3. Горсть нежареных орехов обеспечивает организм полезными жирами, улучшая липидный обмен и не нанося вреда фигуре.

Авокадо

плод авокадо и коктейль

Экзотический плод содержит большое количество витамина молодости – Е и незаменимых жирных кислот. Авокадо можно намазывать на цельнозерновой хлеб вместо масла, а также добавлять его в различные пикантные салаты.

Ягоды

клубника смородина и малина

Все ягодные культуры, особенно, лесная земляника, клюква, черная смородина, малина, крыжовник, клубника содержат комплекс ценных витаминов и антиоксидантов, нейтрализующих разрушительное действие свободных радикалов на клетки организма. Благодаря сбалансированному составу макро- и микроэлементов нормализуются все жизненные процессы, протекающие в организме, в том числе, и жировой обмен.

Чеснок

профилактика холестерина

Уникальный состав корнеплода позволяет существенно улучшить состав крови. Чеснок обладает противохолестериновым, иммуномодулирующим, противопаразитарным, антисептическим, общеукрепляющим воздействием на организм. Ежедневное употребление 1-3 долек чеснока – профилактика атеросклероза и средство для снижения уровня холестерина.

Виноград, виноградный сок или изюм

виноград против холестерина

Ягода способствует нормализации липидного обмена. Регулярное включение в рацион винограда (свежего и сушеного) улучшает работоспособность сердца, эластичность сосудов и контролирует уровень холестерина.

Главное при соблюдении диеты, направленной на нормализацию уровня холестерина, – отказ от жареных, копченых блюд, а также исключение из рациона продуктов-источников опасных трансжиров (маргарин и все кондитерские изделия, в рецептуру которых он входит, блюда фаст-фуда, чипсы и пр.). Хорошего вам здоровья!

Статьи на близкие темы:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Копирование материалов:
Частичное или полное копирование материалов сайта возможно только с активной ссылкой на оригинал и согласия администрации сайта.
Предупреждение:
Любые рекомендации по лечению и профилактике заболеваний приведены в ознакомительных целях и не должны использоваться в качестве руководства к действию.
© 2016 Здоровый Образ Жизни